Bifdeck

Vu Wikipedia
Wiesselen op: Navigatioun, sichen
Stub W.svg Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Thema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran.
E réie Bifdeck

E Bifdeck ass eng Tranche Fleesch vum Rand, déi gewéinlech kuerz gebroden oder gegrillt gëtt, fir g'iess ze ginn.

Den Numm[änneren | Quelltext änneren]

"Bifdeck" ass eng agebiergert Form vum englesche steak a vu beef.
Steak huet seng Originnen am Alislännesche steik, dat Brot , oder éischter opgespiisste Stéck Fleesch bedeit.

Well d'Etymologie vu Bif- > beef = "Rand" net ëmmer kloer ass, gëtt och alt vu "Schwéngs"- oder "Päerdsbifdeck" geschwat, fir eng Tranche Fleesch vun deenen Déieren ze bezeechnen.

Kuckt och[änneren | Quelltext änneren]

Commons: Bifdecker – Biller, Videoen oder Audiodateien