Roude Wäin
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
 |
Dëse Gedrénksartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
De roude Wäin ass Wäin, deen aus de Riefzorte vu Biere mat däischtere Schuele gemaach gëtt. Während der Wäinzoubereedung kënnt et zu engem méi laange Kontakt mat dëse Schuelen an de Jus gëtt erhëtzt, fir datt d'Faarfstoffer duerch den Alkohol, deen entsteet, d'Schuel vun den Drauwe léist, an de Wäi gefierft gëtt.
De roude Wäi gëtt haaptsächlech dréchen ausgebaut, bis op e puer Ausnamen, wou e séiss ass.
Inhaltsverzeechnes |
[änneren] Riefzorten
- Aglianico
- Barbera
- Brachetto
- Brunello
- Cabarnet Franc
- Cabarnet Sauvignon
- Carignan
- Cariñena (Riefzort)
- Cinsault
- Gamay
- Grenache
- Merlot
- Meunier
- Mourvèdre
- Nebbiolo
- Pinot Noir
- Raboso
- Sangiovese
- Syrah
- Tempranillo
- Zinfandel
[änneren] Ubaugebidder
[änneren] Zoubereedung
[änneren] Kuckt och
[änneren] Um Spaweck
| Commons: Roude Wäin – Biller, Videoen oder Audiodateien |
- Taste of red wines - (en)
