Roude Wäin

Dëse Gedrénksartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.

Rout Drauwen

De roude Wäin ass Wäin, deen aus de Riefzorte vu Biere mat däischtere Schuele gemaach gëtt. Wärend der Wäinzoubereedung kënnt et zu engem méi laange Kontakt mat dëse Schuelen an de Jus gëtt erhëtzt, fir datt d'Faarfstoffer duerch den Alkohol, deen entsteet, d'Schuel vun den Drauwe léist, an de Wäi gefierft gëtt.

De roude Wäi gëtt haaptsächlech dréchen ausgebaut, bis op e puer Ausnamen, wou e séiss ass.

Riefzorten

• Aglianico
• Barbera
• Brachetto
• Brunello
• Cabarnet Franc
• Cabarnet Sauvignon
• Carignan
• Cariñena (Riefzort)
• Cinsault
• Gamay
• Grenache
• Merlot
• Meunier
• Mourvèdre
• Nebbiolo
• Pinot Noir
• Raboso
• Sangiovese
• Syrah
• Tempranillo
• Zinfandel

Kuckt och

• Wäisse Wäin

Um Spaweck

Commons: Roude Wäin – Biller, Videoen oder Audiodateien

• Taste of red wines - (en)