Rousemaräin
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
 |
Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
De Rousemaräin, Rosmarinus officinalis L., ass e wanterhaart Kraut mat ëmmergrénge Blieder, déi wéi Nolen ausgesinn an aromatesc richen.
Inhaltsverzeechnes |
[änneren] Den Numm
Den Numm huet näischt mat dem Fraennumm ze dinn; e kënnt aus dem Latäin ros marinus a bedeit den Da vum Mier.
[änneren] Wou e wiisst
De Rousemaräin wiisst wëll an de Mëttelmiergéigenden, vu Portugal bis a Klengasien. D'Planz huet gär dréche Plazen an der Sonn.
Se gëtt ugeplanzt fir schéin ze maachen a fir Gewierzplanz.
[änneren] Parfum
Den Ueleg, deen aus de Blieder mat Waasserdamp destilléiert gouf, gëtt fir an den Eau de Cologne gebraucht.
[änneren] De Rousemaräin an der Kichen
An der Mëttelmierkichen, virun allem an der italienescher, spillt de Rousemaräin eng wichteg Roll. Fir Gewierz ginn d'Blieder gedréchent; da gesi se wéi Dännennolen aus mat enger Längt vun 2 cm an 2 mm déck.
