Aminosaier

Vu Wikipedia
Wiesselen op: Navigatioun, sichen
Chem template.svg Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Thema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran.
generell Formel vun enger Aminosaier

Eng Aminosaier ass eng organesch Moleküll déi souwuel e Carbaoxygrupp (-COOH) wéi eng Aminogrupp (–NH2) huet. An der Natur sinn d'\alpha-Aminosaier (den –NH2-grupp ass um 2. C-atom dem sougenannten C\alpha) am wäitesten verbreet well si d'Grondbausteng vun de Proteinne sinn. Um C\alpha ass och d'Säiteketten (R) ugebonn. Dës bestëmmt hir Aart an hir biochemesch Eegeschaften a Verwendungen.

Virkommen[änneren | Quelltext änneren]

Bis haut sinn an der Natur méi wéi 200 Aminosaieren entdeckt ginn. Just 20 vun hinne sinn allerdéngs fir den Opbau vun Eewäisser wichteg.

Aarten[änneren | Quelltext änneren]

Déieren a Mënschen kënnen am Géigendeel zu de Planzen, net all déi 20 Aminosaieren déi fir d´Bildung vun Eewäiss néideg sinn, selwer opbauen. Si mussen dofir een Deel mat der Ernierung zou sech huelen. Déi ginn och nach déi essenziell Aminosaiere genannt a sinn: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Thereonin, Tryptophan an Valin. Da gëtt et nach déi hallefessenziell Aminosaieren. Hire Bedarf hänkt vum jeeweilegen Organismus selwer of. Et sinn dës: Cystein, Tyrosin an Arginin. Déi lescht Grupp sinn déi nëtessenziell Aminosaieren a kënne vum Kierper aus anere Moleküller produzéiert ginn. Zu hinnen zielen: Alanin, Asparagin, Asparaginsaier, Glutamin, Glutaminsaier, Glycin, Prolin a Serin.

Aufgaben[änneren | Quelltext änneren]

Aminosaiere si liewensnoutwendig an hirer Funktioun als Eewäissbausteng. Verschiddener vun hinne si wuesstumsfërdernd anerer spillen eng wichteg Roll am Liewerstoffwiessel, am Immun- an Nervesystem.

Lëscht vun den 20 (+ 1 (Selenocystein)) Aminosaieren déi an de Proteinne virkommen.

Numm

Ofkierzung

Symbol

Funktiounen

Alanin

Ala

A

Energiequell

Arginin

Arg

R

Wuesstum, Immunofwier

Asparagin

Asn

N

Nerven- a Gehirzellfunktiounen

Aspartat

Asp

D

Harnstoffsynthes, geeschteg Leeschtungsfäegkeet

Cystein

Cys

C

Bestanddeel vun Haut, Hoer an Neel

Glutamat

Glu

E

Bestanddeel vun der Muskulatur

Glutamin

Gln

Q

Energie-a Kuehlenhydratstoffwiessel

Glycin

Gly

G

Bestandeel vun de Schanken

Histidin

His

H

Wuestum

Isoleucin

Ile

I

Muskelopbau, Immunofwier

Leucin

Leu

L

Muskelopbau, Immunofwier

Lysin

Lys

K

Wuestum, Fortplanzung, Immunofwier

Methionin

Met

M

Bestanddeel vun Haut, Hoer, Sperma, Hämoglobin

Phenylalanin

Phe

F

Hormon- an Neurotransmitterproduktioun

Prolin

Pro

P

Bestanddeel vun der Muskulatur

Serin

Ser

S

Energiequell

Threonin

Thr

T

Stoffwiessel

Tryptophan

Trp

W

Entspannung, Hormon-, Neurotransmitter- an Vitaminproduktioun

Tyrosin

Tyr

Y

Hormon- an Neurotransmitterproduktioun

Valin

Val

V

Muskelopbau, Funktioun vum Nervesystem

Selenocystein

Sec

 

Venndiagramm
Commons: Amino acids – Biller, Videoen oder Audiodateien