Riboflavin

Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.

Vitaminn B2
Strukturformel:
Wëssenschaftlechen Numm
Riboflavin
Cheemesch Formel
C₁₇H₂₀N₄O₆
Dagesbedarf
1,5-1,7 mg
Virkommen
Weesskeimen, Ënnereien, Mëllech
Physikalesch Eegenschaften
Aggregatzoustand	fest
Faarf	giel
Léislechkeet	léist sech am Waasser op (0,065 g/l bei 20 °C)
Dicht	? g/cm³
Molmass	376,37 g/mol
Schmëlzpunkt	~280 °C
Kachpunkt	thermesch Zersetzung: 278-282 °C

Vitaminn B2 oder Riboflavin ass e gielgefierfte Vitaminn, dee sech am Waasser opléist.

Geschicht

Eegenschaften a Struktur

Vitaminn B2 gehéiert zur Grupp vun de B-Vitaminnen an ass e waasserléisleche Vitaminn.

Virkommen

Vitaminn B2
Liewensmëttel	Gehalt vum Vitaminn (mg/100 g)
Mëllech	0,18
Brokkoli	0,20
Makréil	0,35
Liewer vum Hong	2,49
Nier vum Rand	2,50
Liewer vum Kallef	2,61

Aufgaben a Bedarf

Manktem

Iwwerdoséierung