Schmalz
|
Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran. |
Schmalz, vu schmëlzen, ass Schluechtfett vun Déieren, dat weiderverschafft gouf.
Virun allem gëtt Schmalz ausgelooss vu Schwäin a vu Gänsen. D'Schluechtfett vu Ranner, dat Ënzelt genannt gëtt, schmëlzt bei méi enger héijer Temperatur.
Kuckt och
[änneren | Quelltext änneren]Um Spaweck
[änneren | Quelltext änneren]| Commons: Lard – Biller, Videoen oder Audiodateien |
