Op den Inhalt sprangen

Brauerei

Vu Wikipedia
Dëse Brauereisartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.
Brauer am 16. Joerhonnert

Eng Brauerei braut Béier mat Happ a Malz. An enger Brauerei huet de Braumeeschter eng wichteg Funktioun. Hie suergt dofir datt de Béier vun der Brauescht en typesche Geschmaach kritt. Et ënnerscheet een tëscht niddergäregem an héichgäregem Béier.

Mikrobrauerei

[änneren | Quelltext änneren]

Eng Mikrobrauerei ass eng Brauerei, déi nëmme kleng Quantitéite Béier produzéiert. Am Géigesaz zu Haus- an Hobbybrauereie verkafen d'Mikrobrauereien hire Béier. Meescht si Mikrobrauereien onofhängeg a gehéieren net zu grousse Firmegruppen. Si fokaliséiere sech op d'Qualitéit an de Geschmaach vum Béier, an op d'Brautechnik.

Eng Mikrobrauerei zu Lëtzebuerg ass zum Beispill d'Brasserie Béierhaascht.

Commons: Brauereien – Biller, Videoen oder Audiodateien