Bottercrème
Op d'Navigatioun wiesselen
Op d'Siche wiesselen
D'Bottercrème ass an der Patisserie eng Crème déi haaptsächlech benotzt gëtt fir Kuche fir festlech Geleeënheeten ze fëllen an ze dekoréieren, sou wéi Gebuertsdagskuchen, Pièce-montéeën oder Chrëschtbûchen.
Zesummesetzung[änneren | Quelltext änneren]
- 100 g temperéierte Botter
- 100 g Pudderzocker
- 2 Duederen
- 200 g Mëllech
- 5 g Miel
- 1/2 Vanillsstang