Cougnou

Vu Wikipedia
Op d'Navigatioun wiesselen Op d'Siche wiesselen
E Cougnou

Cougnou, oder Cougnolle, ass den Numm vun engem Gebäck, dat an der Belsch traditionell ëm Chrëschtdag gebak gëtt.

Et gëtt aus Hief- oder Briochendeeg, heiansdo mat Korinthen oder Schockelasgrimmele gebak, et huet eng längelzeg Form, mat enger Kaul an der Längt. An d'Kaul gëtt eng Figur aus Marzipan geluecht, déi e Bëbee duerstellt. Den Deeg ass deemno als Wéi oder Krëpp ze verstoen.

Kuckt och[änneren | Quelltext änneren]