Henri-Paul Pellaprat
|
Dësen Artikel iwwer d'Theema Gastronomie ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran. |
| Henri-Paul Pellaprat | |
|---|---|
| Gebuer |
10. September 1869 Paräis |
| Gestuerwen |
19. November 1949 7. Arrondissement |
| Nationalitéit | Frankräich |
| Aktivitéit | Chefkach, Saachbuchauteur |
 | |
Den Henri-Paul Pellaprat, gebuer den 10. September 1869 zu Paräis, an och do den 19. November 1952 gestuerwen, war e franséische Kach an den Auteur vu Kachbicher.
1882 huet de Pellaprat seng Ausbildung ugefaangen. Méi spéit war hie Chefschoulmeeschter an der franséischer Kach- a Confiserieschoul Cordon bleu, eng Plaz, deen hien 30 Joer hat.
Den Henri-Paul Pellaprat ass den Auteur vum kulinaresche Standardwierk L'Art Cullinaire Moderne, dat 1935 fir d'éischt erauskoum, a vu La Cuisine familiale et pratique vun 1955 an den Éditions Flammarion.