Riboflavin

Vu Wikipedia
Op d'Navigatioun wiesselen Op d'Siche wiesselen
Chem template.svg Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.
Vitaminn B2
Strukturformel:

Riboflavin.svg

Wëssenschaftlechen Numm
Riboflavin
Cheemesch Formel
C17H20N4O6
Dagesbedarf
1,5-1,7 mg
Virkommen
Weesskeimen, Innereien, Mëllech
Physikalesch Eegenschaften
Aggregatzoustand fest
Faarf giel
Léislechkeet léist sech am Waasser op 0,065 g/l (20°C)
Dicht ? g/cm³
Molmass 376,37 g/mol
Schmëlzpunkt ~280 °C
Siedepunkt thermesch Zersetzung 278-282 °C


Vitaminn B2 oder Riboflavin ass e gielgefierfte Vitaminn, dee sech am Waasser opléist.

Geschicht[änneren | Quelltext änneren]

Eegenschaften a Struktur[änneren | Quelltext änneren]

Vitaminn B2 gehéiert zur Grupp vun de B-Vitaminnen an ass e waasserléisleche Vitaminn.

Virkommen[änneren | Quelltext änneren]

Vitaminn B2
Liewensmëttel Gehalt vum Vitaminn
(mg/100 g)
Mëllech 0,18
Brokkoli 0,20
Makréil 0,35
Liewer vum Hong 2,49
Nier vum Rand 2,50
Liewer vum Kallef 2,61

Aufgaben a Bedarf[änneren | Quelltext änneren]

Mangel[änneren | Quelltext änneren]

Iwwerdoséierung[änneren | Quelltext änneren]