Riboflavin
|
Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran. |
| Vitaminn B2 | |
|---|---|
| Strukturformel:
| |
| Wëssenschaftlechen Numm | |
| Riboflavin | |
| Cheemesch Formel | |
| C17H20N4O6 | |
| Dagesbedarf | |
| 1,5-1,7 mg | |
| Virkommen | |
| Weesskeimen, Ënnereien, Mëllech | |
| Physikalesch Eegenschaften | |
| Aggregatzoustand | fest |
| Faarf | giel |
| Léislechkeet | léist sech am Waasser op (0,065 g/l bei 20 °C) |
| Dicht | ? g/cm³ |
| Molmass | 376,37 g/mol |
| Schmëlzpunkt | ~280 °C |
| Kachpunkt | thermesch Zersetzung: 278-282 °C |
Vitaminn B2 oder Riboflavin ass e gielgefierfte Vitaminn, dee sech am Waasser opléist.
Geschicht
[änneren | Quelltext änneren]Eegenschaften a Struktur
[änneren | Quelltext änneren]Vitaminn B2 gehéiert zur Grupp vun de B-Vitaminnen an ass e waasserléisleche Vitaminn.
Virkommen
[änneren | Quelltext änneren]| Vitaminn B2 | |
|---|---|
| Liewensmëttel | Gehalt vum Vitaminn (mg/100 g) |
| Mëllech | 0,18 |
| Brokkoli | 0,20 |
| Makréil | 0,35 |
| Liewer vum Hong | 2,49 |
| Nier vum Rand | 2,50 |
| Liewer vum Kallef | 2,61 |